REDE JOVEM SLOW FOOD 

A rede jovem internacional, Slow Food Youth Network é formada por profissionais de diversas áreas, desde comunidades indígenas tradicionais até produtores rurais, cozinheiros, estudantes, professores e pesquisadores. São jovens atuantes em suas áreas de conhecimento e localidades que estão transformando seu território através da valorização alimento. Alimentar planeta é o maior desafio enfrentado pela nossa geração.

Os grupos locais organizam eventos criativos e envolventes como a Disco Xepa, Eat-in ou o Food Film Festival (que aconteceu em Amsterdam) com o objetivo de sensibilizar os participantes sobre as causas defendidas pelo Slow Food, como o desperdício alimentar e o direito a alimentação adequada para todos. A SFYN promove também a colaboração entre diversos grupos, estimulando a troca de ideias e o desenvolvimento de novas campanhas internacionais. Tudo graças ao entusiasmo de milhares de jovens ativistas do mundo inteiro.

Os jovens do Slow Food Youth Network levarão suas ideias a Milão durante o evento Terra Madre Jovem - We Feed the Planet, e por três dias serão confrontados com diversas discussões relativas ao alimento. Utilizando o modelo de ensino-aprendizagem das Academies, permitirá aos jovens um aprofundamento específico sobre o sistema alimentar, proporcionando assim a possibilidade de trocar ideias e conhecimento.

Neste momento ímpar de troca, descobriremos como os jovens do Slow Food Youth Network enfrentarão o desafio de nutrir o planeta.

A rede SFYN está presente desde o Brasil até o Japão, dos Estados Unidos a França e em muitos outros países do mundo. Para obter maiores informações sobre os eventos e as sedes, escreva para:

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